Ob als Cremesuppe, raffiniert in Teigtaschen oder klassisch mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter – mit unserem Lieblingsstangengemüse wecken wir Frühlingsgefühle
Cremesuppe vom Spargel
Kräuterpesto I Cashewkerne
10,90 €
Spargelteigtaschen
grüner & weißer Spargel I Zitronen-Butter-Sauce I getrocknete Oliven
23,90 €
Frischer deutscher Spargel
Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter I junge Kartoffeln
350 g für 19,90 €
550 g für 29,80 €
wahlweise dazu:
Holsteiner Katenschinken 8,90 €
Schnitzel „Wiener Art“ 10,90 €
Gebratener Zander 11,90 €
Erdbeer-Becher
2 Kugeln Bourbon-Vanilleeis I frische Erdbeeren I Sahne
9,90 €